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 【GBP攻略】100店舗超チェーン店で実証!メニュー投稿で新規客数No.1になった秘訣とは

 

はじめに

Googleビジネスプロフィール(GBP)は、今や店舗集客において欠かせないデジタルマーケティングツールとなっています。しかし、「投稿はしているけど効果がイマイチ…」と感じている店舗オーナーや店長さんも多いのではないでしょうか?

実は、100店舗を超える大手チェーン店の中で「新規客数No.1」を達成した秘密の手法があります。今回はその具体的な方法と、あなたの店舗でも明日から実践できるGBP投稿のコツをご紹介します。

なぜ従来のGBP投稿では集客が難しくなっているのか

従来のGBP投稿といえば、多くの店舗が「カテゴリー」を中心に投稿を行ってきました。例えば:

– ラーメン店なら「横浜市で人気の家系ラーメン」
– イタリアンレストランなら「本格イタリアン料理店」

このような投稿は基本的なアプローチとして間違いではありませんが、今やGoogleでの検索傾向は大きく変化しています。

インスタグラムとGBP:投稿戦略の大きな違い

ここで注目すべき点があります。多くの飲食店経営者はInstagramでは「料理写真」や「メニュー投稿」に力を入れています。美しい料理の写真、季節限定メニュー、新作ドリンクなど、細かなメニュー情報を頻繁に投稿している店舗がほとんどです。

しかし、不思議なことに、同じ飲食店経営者でもGBPとなると「メニュー投稿」をほとんど行っていません。

GBPでは依然として「お店のカテゴリー」や「営業時間のお知らせ」などの基本情報を中心とした投稿が主流となっています。これは大きな機会損失と言えるでしょう。

なぜなら、インスタグラムとGBPでは顧客の行動特性が異なります:
– インスタグラムは「閲覧→発見→来店」という流れ
– GBPは「検索→比較→来店」という流れ

特にGBPでは「今すぐ食べたい」「近くで〇〇が食べられる店」といった明確な意図を持った検索が多いため、メニュー投稿の効果が非常に高いのです。

この「ほとんどの店舗がやっていない」という状況は、あなたの店舗にとって大きなチャンスです。今すぐGBPでのメニュー投稿を始めることで、競合店との差別化を図ることができます。

顧客検索の変化:カテゴリーからメニュー・シチュエーションへ

現代のユーザーは、単に「ラーメン」や「イタリアン」といった広いカテゴリーではなく、より具体的な「メニュー」や「シチュエーション」で検索する傾向が強まっています。

メニュー検索の例:

– 「チャーシューが美味しいラーメン屋」
– 「味噌ラーメン おすすめ」
– 「カニのトマトクリームパスタ」
– 「甘さ控えめのクレープ」

シチュエーション検索の例:

– 「ペット同伴で食べられるパスタ屋」
– 「喫煙可能なお寿司屋」
– 「個室でゆっくりできる居酒屋」

重要なポイント:検索語句は、お客さんからの「質問」です。

100店舗超チェーン店で新規客数No.1を達成した投稿戦略

新規客数No.1を達成した店舗が実践したのは、従来の「カテゴリー投稿」から「メニュー投稿」へと発想を転換する方法でした。

具体的な成功事例

例えばラーメン店の場合:

従来の投稿例(カテゴリー中心)
「八王子市で行列ができる鶏白湯のラーメン専門店です」

新しい投稿例(メニュー中心)
「7種類の味噌をブレンドした、どこに行っても食べられない特製味噌ラーメンを提供しています」

この小さな変化が、検索結果への表示回数を大幅に増加させ、新規客数の増加につながりました。

すぐに実践できる!メニュー投稿の3つのポイント

 1. メニュー名を明確に記載する

単に「パスタ」ではなく「ナポリタン」「ペペロンチーノ」「ジェノベーゼ」「アラビアータ」など、具体的なメニュー名を投稿のタイトルや本文に入れましょう。

2. 他店との差別化ポイントを強調する

「7種類の味噌をブレンド」「秘伝のタレ」「48時間熟成させた生地」など、あなたのお店ならではの特徴を盛り込みましょう。

3. シチュエーションも考慮する

メニュー投稿に加えて、店舗の特徴や利用シーンも投稿に取り入れると効果的です。「テラス席あり」「ペット同伴OK」「個室完備」などの情報は、特定のニーズを持つ顧客の目に留まりやすくなります。

インスタとGBPのクロス活用戦略

多くの店舗がインスタグラムでは既に魅力的なメニュー写真を投稿しています。これらの写真や説明文をGBPにも転用することで、効率的にメニュー投稿を始めることができます。

ただし、GBPでは以下の点に注意しましょう:

– 検索を意識した明確なメニュー名を含める
– 写真よりも「検索されやすい言葉」を意識した説明文
– 定期的な更新(少なくとも月2回以上)

SEO的視点から見たメニュー投稿の効果

この手法が効果的な理由は、SEO用語で言うところの「ロングテール対策」になっているからです。一般的なカテゴリー検索は競合が多く、上位表示が難しいですが、具体的なメニューやシチュエーションでの検索は競合が少なく、上位表示されやすいのです。

Google検索では、ユーザーの意図(インテント)に合った情報を提供するサイトが評価される傾向にあります。メニュー投稿は、まさにこの「ユーザーインテント」に応える形となり、GBPの表示順位向上につながります。

今すぐ行動に移すために

実践ステップ:

  1.  あなたの店舗の人気メニューをリストアップする
  2.  それぞれのメニューの特徴や差別化ポイントを洗い出す
  3.  GBPの投稿計画を立て、メニューごとに投稿を作成する
  4.  写真は必ず鮮明でおいしそうなメニュー写真を使用する
  5.  定期的に投稿を更新し、効果を測定する

まとめ

GBPでの投稿戦略を「カテゴリー中心」から「メニュー・シチュエーション中心」に切り替えることで、集客力を大幅に向上させることができます。この方法を実践している店舗はまだ少ないため、今すぐ取り入れることで競合に差をつけるチャンスです。

多くの飲食店経営者がインスタグラムでは料理写真を頑張っているのに、GBPではメニュー投稿をほとんど行っていない現状は、先行者利益を得るための絶好の機会と言えるでしょう。

特に飲食店の場合、お客様は具体的なメニューやシチュエーションで検索する傾向が強まっています。この変化に合わせた投稿戦略を展開し、あなたの店舗も新規客数アップを実現しましょう!

※本記事は実際に100店舗を超えるチェーン店で新規客数No.1を達成した事例を基に作成しています。GBP運用に関するご質問やサポートが必要な場合は、お気軽にお問い合わせください。

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